Российские производители могут перестать выпускать крафтовое пиво: с 2021 года вступит в силу новый регламент Евразийского экономического союза, в котором «производство крафтового пива не предусмотрено», сообщили в Росстандарте.
Пиво — один из самых популярных алкогольных напитков в России. Помимо него в топ-5 продаж вошли водка, вино, коньяк и сидр. Последний сменил в выборке шампанское, входившее в пятерку в прошлом году.
Крафтовое пивоварение — производство пива небольшими, независимыми компаниями, которые придерживаются собственных рецептов. Немецкие ученые выяснили, как правильно хранить и пить крафтовое пиво, приготовленное с использованием сухого охмеления. Согласно выводам исследователей, употреблять спиртной напиток, наслаждаясь его вкусом, можно лишь в течение трех месяцев после приготовления, при этом хранить его нужно при температуре около пяти градусов Цельсия.
При копировании материалов ссылка на сайт Lawspells (www.lawspells.com) обязательна.
Новости по теме:
Росстандарт утвердил ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах
В России могут снять ограничения по времени продажи вина
В Госдуме РФ предложили ограничивать часы продажи алкоголя
