Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии утвердило новый ГОСТ, разработанный Роскачеством, касающийся винных карт в ресторанах и кафе. Согласно стандарту, доля отечественных вин в таких картах должна составлять не менее 20%.
Кроме того, ГОСТ содержит рекомендации по оформлению и обновлению винных карт. Предприятиям общественного питания предоставлено право самостоятельно разрабатывать структуру своих карт, включая специальные разделы, такие как вина недели или месяца, а также отдельные разделы для сезонных вин на летних верандах или банкетных приложениях.
Эксперты отмечают, что разработка и утверждение стандарта будет способствовать продвижению российских вин и улучшению качества винодельческих хозяйств в стране, что приведет к появлению более качественных и доступных отечественных вин.
При копировании материалов ссылка на сайт Lawspells (www.lawspells.com) обязательна.
_________________________________
Этот материал размещен в рамках информационного сервиса Lawspells Headlines.
(Лоспеллс Хедлайнс)
Персональный отчет об индустрии Вашего бизнеса в России, с рекомендациями юридической фирмы Lawspells.
положительно оценили преимущества Lawspells Headlines
использовали рекомендации Lawspells и приняли решения на основе Lawspells Headlines
уже избежали негативных правовых и финансовых последствий благодаря Lawspells Headlines